Série Brett - Saison Barriquée

Blend de Saisons vieillies 6 mois en barriques de chêne contenant plusieurs souches de Brettanomyces séléctionnées pour leur profil fruité. Au nez on retrouve des notes cidreuses, de coco et de fruits jaunes avec une touche de funk. En bouche les notes fruitées sont soutenues par des saveurs céréalières et boisées.