Dégustation : jolie brillance, robe très claire. Arômes agrumes et pêche. Belle fraîcheur en bouche.
Équilibré en bouche grâce à sa sensation de fraîcheur, ce vin sera parfait en apéritif, avec des crustacés ou des poissons et vous accompagnera jusqu’aux fromages : pâtes dures, fleuries ou chèvres.
Température de service : 10° à 14°C
Cépage : 100% Viognier
Sols : argilo calcaire, marnes grise et rose
Vinification : vendanges entièrement manuelle. Éraflage, macération pelliculaire entre 5 et 8 heures. Pressurage, débourbage. Contrôle des températures de fermentation à 18°C. Élevage sur lie 3 à 5 mois.
Informations produit
- Produit
- Viognier 2021 - 75cl (Mingraut)
- Code EAN
- 2430000006524