XYAUYÙ BARREL - RISERVA 2013
BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery
Barleywine - Other
14.0%
15 IBU
40,00 €
TTC
: 4,39
ITALIANO - Nasce da un “pensiero perverso” di Teo e da anni di ricerca. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e una maturazione in botti di rovere che hanno ospitato grandi rum, che le donano profumi di datteri, caramello e un delicato ricordo di legno. Al bicchiere si presenta priva di gasatura e schiuma con note di colore bruno con riflessi ramati. XYAUYÙ BARREL, è ottima con il cioccolato e bevuta con calma a fine pasto.
ENGLISH - Xyauyù Barrel is the result of a “wicked idea” of Teo’s and years of research. It is a top-fermented beer which has gone through macrooxidation and has been aged in oak rum barrels to give it scents of dates, caramel and a delicate wooden note. When poured, it has no head and no gas; it has a dark color with copper nuances. XYAUYÙ BARREL, is excellent with chocolate and drink slowly after a meal.
Informations produit
- Produit
- XYAUYÙ BARREL - RISERVA 2013
- Brasserie
- BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery
- Style
- Barleywine - Other
- Origine
- Italy
- Code EAN
- 2430000045950
- Type
- Micro Brewery