Déšť

Envie de découvrir une pils qui te ramène directement aux racines tchèques ? Déšť, c’est tout ce qu’on aime dans une lager bien faite, avec un petit twist artisanal. Non filtrée et naturellement carbonatée, cette bière a été brassée avec du malt Pilsner allemand et généreusement houblonnée avec des variétés nobles comme Saaz et Hallertau Mittlefrüh. On est sur du classique, mais terriblement efficace. Après un affinage à froid de 30 jours, tu obtiens une pils à la fois croustillante et propre, avec cette petite pétillance qui fait plaisir. Les arômes de houblon noble s’expriment avec finesse, apportant une légère amertume qui équilibre parfaitement le tout.