Irmgard

„Irmgard“ ist nach der Schriftstellerin Irmgard Keun benannt, deren Schriften zu Nazizeiten verboten waren und die mutig dagegen protestierte.. Die Würze ist mit Ingwer, Zitronen-, Orangen- und Granatapfelschalen aromatisiert. Das Bier ist nach Berliner Weisse -Art mit lebendigen Hefen und Milchsäurebakterien vergoren. Die erdigen Brettanomyces- und Ingwernoten werden hier besonders betont. 3,5% Alc. 8° Plato.